Фермер И1 — сушильная камера с рекуператором

Сушильная камера состоит из двух секций. Каждая секция представляет собой шкаф, внутри которого пространство разделено на горизонтальный полки, на которые устанавливаются сетчатые лотки с продуктами.

Пространство каждой секции разделено на 18 полок с дистанцией 70 мм. Между полок с продуктом установлены инфракрасные нагреватели по площади аналогичные площади лотков с продуктом, что обеспечивает равномерный прогрев продукта в любой части сушилки.

Всего в сушилке установлено 38 инфракрасных панелей, мощность каждой 160 ватт. Каждая панель имеет надёжный подпружиненный разъём обеспечивающий безопасное подключение.

Панели легко вынимаются для обслуживания и мойки внутреннего пространства камеры. На каждый лоток загружается 2 кг исходного продукта.

Воздушное пространство каждого ряда изолированы друг от друга уплотнителями на инфракрасных нагревателях, во избежание перегрева верхних рядов в следствии конвекции, так же каждый ряд имеет независимый вход приточного воздуха и независимый выход для удаления влаги.

Каждая секция сушильной камеры оснащена двумя полимерными рекуператорами для подогрева приточного воздуха за счёт отходящего в целях экономии электроэнергии.

Рекуператоры установлены в верхней и нижней части сушилки. Всего сушилка имеет 4 рекуператора. Каждый рекуператор оснащён независимыми вытяжными вентиляторами и общим приточным каналом с вентиляторами.

Система автоматики позволяет регулировать как общий приток и вытяжку влажного воздуха, так и каждую четверть сушилки по отдельности для подбора режима сушки. На каждой секции установлено по два датчика (в верхней и нижней части) измеряющих температуру и влажность. Всего на сушилке четыре датчика. Получая данные с датчиков, система управления регулирует температуру в каждой четверти по отдельности приводя к общей заданной температуре.

Вытяжные и приточные вентиляторы постоянно работают на 10% мощности, при достижении определённой влажности в камере(заданной оператором) вентиляторы включаются на полную мощность (либо заданную оператором) для продувки и удаления влажности. При падении влажности вентиляторы возвращаются на минимальную мощность либо мощность заданную оператором для дальнейшего прогрева продукта. Система управления позволяет подбирать различные технологические режимы сушки.

Корпус камеры изготовлен из листового металла марки AISI 304 по бескаркасной технологии.

Суммарная мощность потребления электроэнергии 6,5 кВт, за счёт системы рекуперации, среднечасовое потребление 2,5-3 кВт в зависимости от температуры окружающей среды. Время цикла сушки продукта 6-10 часов, в зависимости от влажности начального продукта. Температура сушки продукта — 40-70 градусов в зависимости от технологического режима заданного оператором.

Производство сушильных камер НПО Тепловей выполняет на собственном производстве.